Peršin - najzdravija biljka na svijetu

Iako ga mnogi koriste tek kao ukras za hranu i smatraju tek sitnim začinom, po pitanju zdravstvenih koristi peršin je div među biljkama.

Pogledajte šest razloga zašto i male količine peršina ne samo da poboljšavaju okus hrani već i vrlo pozitivno utječu na vaše zdravlje: 

Protiv raka

Studije pokazuju da miristicin, tvar u eteričnom ulju peršina inhibira stvaranje tumora (posebno u plućima) i aktivira enzim glutation-S-transferazu, koji pomaže da se molekule glutationa bore protiv oksidiranih molekula. Miristicin može neutralizirati i karcinogene tvari kao što su benzopiren iz dima duhana. Peršin je dobar i u prevenciji raka debelog crijeva i prostate. 

Antioksidansi

Peršin je bogat antioksidansima među kojima je i luteolin, flavonoid koji uništava slobodne radikale koji stvaraju oksidativni stres u stanicama. Luteolin potiče i metabolizam ugljikohidrata, a djeluje i kao protuupalno sredstvo. Uz sve to treba znati i da samo dvije žlice peršina sadrže 16% potrebne dnevne doze vitamina C i preko 12% potrebne dnevne doze vitamina A - dva jaka antioksidansa. 

Protuupalno djelovanje

Osim luteolina, i vitamin C iz peršina služi kao jako protuupalno sredstvo. Konzumira li se redovno, bori se protiv upalnih bolesti kao što je osteoartritis (degeneracija zglobne hrskavice i pripadajuće kosti) i reumatoidni artritis (bolest koja izaziva upalu zglobova). 

Zdrav imunološki sustav

Vitamin C i vitamin A pronađeni u peršinu jačaju imunitet na razne načine. Vitamin C je potreban za kolagen, strukturni protein iz vezivnog tkiva. Važni vitamin će pospješiti zacjeljivanje rana i poboljšati zdravlje kostiju i zuba. S druge strane, vitamin A, jača ulazne otvore tj. sluznice očiju, respiratorni, urinarni i crijevni trakt. Osim toga, limfociti ili bijele krvne stanice koje se bore protiv infekcija ovise o vitaminu A. 

Zdravo srce i krvotok

Folati (vitamin B9) iz peršina pretvara opasne homocisteine u krvi u molekule koje ne štete krvotoku. Zato će redovno posipanje peršina u jelo pomoći u prevenciji cirkulacijskih bolesti poput srčanog i moždanog udara te ateroskleroze. 

Jake kosti

Dvije žlice peršina sadrže čak 153% dnevne doze vitamina K, koji je nužan za sintezu osteokalcina, proteina koji jača koštani sastav. Vitamin K sprečava i nakupljanje kalcija u tkivu koje može dovesti do ateroskleroze i drugih cirkulacijskih bolesti. 

Jaki živci

Vitamin K iz peršina nužan je za sintezu sfingolipida, masnoće koja je potrebna za održavanje mijelinske ovojnice oko nerva, što znači da je peršin koristan za cjelokupni živčani sustav. 

Izvor: www.uprolazu.com

Listovi od kupusa kao lijek

Oblozi od listova kupusa dosta su djelotvorni u liječenju raznih bolesti, kao što su astma, gangrena, epilepsija, bronhitis, glavobolja, gliste, upala grla te gnojni osipi po tijelu. Također, uz pomoć obloga od kupusa liječimo upalu tetiva, bolove u kukovima, bolesno koljeno, tegobe s kostima, proširene vene, upalu mjehura, migrenu, upalu mišića, bubuljice, nesvjesticu, opekotine, otekline i slično.

Pored nabrojanog, oblozi od lista kupusa su dobri u borbi protiv ozeblina, uboda od insekata, upale pluća, raznih ozljeda, potkožnih čireva, ugriza, upala i nagnječenja.

Za liječenje gore nabrojanih bolesti i tegoba, a ima ih stvarno mnogo, najbolje je koristiti najveće zelene listove kupusa.

Listovi crvenog kupusa

Upotrebljavaju se sve vrste kupusa u liječenje, no ipak najdjelotvorniji je crveni kupus. Za spravljanje obloga koriste se samo svježi listovi, koje je prije upotrebe potrebno oprati mlakom vodom te osušiti. Prije same upotrebe, listove je potrebno samo lagano ugrijati, te ih stavljamo na bolesno mjesto. Listovi se na bolnom mjestu učvrste zavojem, a može se iskoristiti više listova za jedan oblog.

Listovi bijelog kupusa

 

List bijelog kupusa se umoči u vrelu vodu, otkine mu se tvrdi korijen po sredini (on peče) i na njega se stavi kašika meda. Sve to se stavi na prsa (bronhitis, astma, kašalj..), preko toga krpa i sve se zavije (naravno da ne padne). To se radi svake večeri. Ujutro kad se skine taj list kupusa, na njemu nema ni traga medu. Tijelo ga je upilo. Na kraju, nakon nekoliko dana, kad dođe do ozdravljenja, na kupusu ujutro ostane med. 

Znači - terapija više nije potrebna, došlo je do izlječenja.
Ova prirodna terapija se koristi i za druge bolove, ne samo za bronhitis, kašalj. Bilo gdje na tijelu se može ovakav oblog staviti. Bitno je da je list kupusa što topliji (koliko tijelo može podnijeti) i da se drži na bolnom mjestu cijelu noć, odnosno nekoliko sati.

www.uprolazu.com